{"product_id":"o-tentic-tutto-pugliese-22lb","title":"O-Tentic Tutto Pugliese - 22 lbs.","description":"\u003cp data-start=\"283\" data-end=\"473\"\u003e▪ \u003cstrong data-start=\"285\" data-end=\"326\"\u003eMejorador con masa madre desactivada:\u003c\/strong\u003e O-Tentic Tutto Pugliese es un mejorador de panificación a base de fermentación natural que aporta sabor, aroma y estructura al pan tipo rústico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"475\" data-end=\"654\"\u003e▪ \u003cstrong data-start=\"477\" data-end=\"510\"\u003ePerfil artesanal consistente:\u003c\/strong\u003e Permite lograr características sensoriales similares a procesos tradicionales de masa madre, manteniendo estabilidad en producción comercial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"656\" data-end=\"823\"\u003e▪ \u003cstrong data-start=\"658\" data-end=\"695\"\u003eCorteza crujiente y miga abierta:\u003c\/strong\u003e Contribuye al desarrollo de una corteza dorada y una estructura interna alveolada, típica de panes estilo italiano y rústico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"825\" data-end=\"964\"\u003e▪ \u003cstrong data-start=\"827\" data-end=\"856\"\u003eOptimización del proceso:\u003c\/strong\u003e Reduce la necesidad de prefermentos largos, ayudando a estandarizar la producción sin sacrificar calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"966\" data-end=\"1069\"\u003e▪ \u003cstrong data-start=\"968\" data-end=\"988\"\u003eSabor auténtico:\u003c\/strong\u003e Aporta notas ligeramente ácidas y aromáticas que enriquecen el perfil del pan.\u003c\/p\u003e","brand":"Efrain Nuñez Inc","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43433724706894,"sku":"111098","price":0.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/7357\/3454\/files\/111098.jpg?v=1770646143","url":"https:\/\/enunezpr.com\/products\/o-tentic-tutto-pugliese-22lb","provider":"Efrain Nuñez Inc","version":"1.0","type":"link"}