Base Easy Satin Supreme Crème Cake Bag - 50 lbs.
Cantidad:
§ Mezcla base para crème cakes: Fórmula concentrada fácil de usar, diseñada para producir bizcochos suaves, ricos y con textura cremosa.
§ Aplicación versátil en panadería: Adecuada para cakes tipo crème, muffins, cupcakes y productos horneados variados.
§ Resultados homogéneos: Proporciona una miga tierna y uniforme en cada lote, optimizando calidad y rendimiento.
§ Uso profesional: Presentación en bolsa de 50 lb ideal para panaderías comerciales, operaciones foodservice y producción industrial.
§ Fácil preparación: Solo requiere la adición de ingredientes líquidos (huevos, aceite y agua), simplificando el proceso de producción.
Información del Producto:
- Item #: 112058
- Brand: Puratos
- Units: 1
- Family: 200
- Family Tag: Bases Pan y Bizcochos
- Item #: 112058
- Family: 200
- Class ID: 1226
- Pack Size: 1/50#
Ingredientes & Alérgenos:
Wheat flour, dried whey (milk), leavening (sodium aluminum phosphate, sodium bicarbonate), emulsifier blend (propylene glycol monoesters, mono- and diglycerides, soy lecithin, citric acid), wheat starch, salt, wheat gluten, and contains 2% or less of natural and artificial flavor, xanthan gum, sodium stearoyl lactylate.Alérgenos:
Contiene trigo (gluten) y leche (derivados de whey). También contiene soya por la lecitina de soya presente en el emulsionante.