Base Pan Easy Wholewheat
Cantidad:
- Fórmula 50/50 sin tiempo de reposo: Esta base está diseñada para la producción rápida y eficiente de pan integral y bollos, eliminando la necesidad de tiempos de reposo prolongados.
- Alta calidad y consistencia: Garantiza una textura y sabor consistentes en cada lote, asegurando productos horneados de alta calidad en todo momento.
- Versatilidad: Ideal para la preparación de una variedad de panes integrales y bollos, adaptándose a diferentes recetas y preferencias.
- Fácil de usar: Simplifica el proceso de horneado, haciendo que sea accesible tanto para panaderos profesionales como para aficionados.
- Nutritivo: Proporciona los beneficios del trigo integral, ofreciendo una opción más saludable y rica en fibra para tus clientes.
Información del Producto:
- Item #: 111042
- Brand: Puratos
- Units: 1
- Family: 200
- Family Tag: Materia Prima
- Class ID: 1145
- Item Code: 111042
- UPC: 608002931119
- Shelf Life: 182 días
- Bag: 50 lb
- Vendor ID: 100228
Tabla de Nutrición
| Average per | 100g | ||
| Amount Per Serving | |||
| Calories | 342.68 | ||
| Total Fat | 3.60g | ||
| Saturated Fat | 0.80g | ||
| Trans Fatty Acids | 0.03g | ||
| Total Carbohydrate | 62.22g | ||
| Total Sugars | 0.38g | ||
| Polyols | 0.00g | ||
| Dietary Fiber | 3.28g | ||
| Protein | 19.89g | ||
| Moisture | 9.28g | ||
| Sodium | 1414.49mg | ||
| Ash | 5.02g | ||
* Percent Daily Value (DV) are based on a 2,000 calorie diet
* Not a significant nutrient source
* Nutritional information is subject to change. See product label to verify ingredients and allergens.
* Do not eat raw dough or batter.
Ingredientes & Alérgenos:
ROLLED WHEAT, WHOLE WHEAT FLOUR, WHEAT GLUTEN, WHEAT FLOUR, SALT, CONTAINS 2% OR LESS OF THE FOLLOWING: WHEAT STARCH, SOYBEAN OIL, DIACETYL TARTARIC ACID ESTERS OF MONO- AND DIGLYCERIDES, ASCORBIC ACID, ENZYMES.GRAINS & SEEDS, LECITHIN FREE, NO ARTIFICIAL PRESERVATIVES, NO ARTIFICIAL FLAVORS OR COLORS, LACTOSE FREE, TITANIUM DIOXIDE FREE, SUGAR FREE, SOY FREE AND EGG FREE.