Chocolate para Derretir - Truffle Dark
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Sin aceites hidrogenados: Esta crema de decoración oscura ofrece una opción más saludable sin comprometer la calidad, al eliminar los aceites hidrogenados de su fórmula.
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Ideal para decorar y revestir: Diseñada específicamente para decorar o revestir productos blandos, asegurando una aplicación suave y uniforme sobre cualquier tipo de repostería.
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Acabado firme y limpio: Una vez aplicada, esta crema puede endurecerse a temperatura ambiente, lo que permite obtener un corte limpio y profesional en los productos decorados.
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Refrigeración recomendada: Aunque se endurece a temperatura ambiente, se sugiere enfriar los productos para lograr una consistencia y presentación óptimas.
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Cacao y palma sostenibles: Elaborada con ingredientes sostenibles, esta crema contribuye al respeto por el medio ambiente sin sacrificar el sabor ni la calidad.
Información del Producto:
- Item #: 116018
- Brand: Puratos
- Units: 1
- Family: 150
- Family Tag: Refrigerados
- Class ID: 1208
- Item Code: 116018
- Net Weight: 10lb
- Case Count: 1
- Vida Útil: 365 Días
- UPC: 5410687058105
- Dimensiones: 10 x 10 x 10
- Product Code: 4008161
- UPC: 608002216056
Tabla de Nutrición
| Serving Size | 100g | ||
| Basic Components | |||
| Calories | 572.60 | ||
| Fat | 38.83g | ||
| Saturated Fat | 27.08g | ||
| Mono Fat | 9.14g | ||
| Poly Fat | 2.33g | ||
| Trans Fatty Acid | 0.36g | ||
| Carbohydrate | 53.60g | ||
| Total Dietary Fiber | 5.49g | ||
| Soluble Fiber | 0.99g | ||
| Insoluble Fiber | 4.49g | ||
| Total Sugars | 46.45g | ||
| Includes 46.16g Added Sugars | |||
| Protein | 3.70g | ||
| Water | 0.53g | ||
| Ash | 3.31g | ||
| Vitamins | |||
| Vitamin A - RAE | 0.50mcg | ||
| Vitamin B2 - Riboflavin | 0.01mg | ||
| Vitamin B3 – Niacin | 0.24mg | ||
| Vitamin E – Alpha Tocopherol | 0.68mg | ||
| Minerals | |||
| Calcium | 28.53mg | ||
| Chloride | 31.83mg | ||
| Iron | .12mg | ||
| Magnesium | 50.40mg | ||
| Potassium | 797.77mg | ||
| Sodium | 25.40mg | ||
| Zinc | 0.93mg | ||
* Percent Daily Value (DV) are based on a 2,000 calorie diet
* Not a significant nutrient source
* Nutritional information is subject to change. See product label to verify ingredients and allergens.
* Do not eat raw dough or batter.
Ingredientes & Alérgenos:
Azúcar, aceites vegetales (palmiste, palma), cacao (procesado con álcali), lecitina (soya), tristearato de sorbitán (un emulsionante), sabores naturales (leche), sal, tocoferol (un antioxidante).Contiene leche y soya.
