Mejorante O-Tentic Origin
Cantidad:
- Componente activo: O-tentic Origin es un componente activo para panadería basado en masa madre, ofreciendo una calidad superior a tus productos horneados.
- Sabor auténtico: Se caracteriza por un perfil de sabor típico de fermentación prolongada, brindando un gusto auténtico y tradicional a tus panes.
- Pan de primera calidad: Ideal para elaborar panes premium, elevando el estándar de tus productos y destacándolos por su sabor y textura.
- Versatilidad: Adaptado para crear una amplia variedad de panes auténticos, desde panes artesanales hasta panes rústicos y especiales.
- Fácil de usar: Simplifica el proceso de panificación, permitiendo obtener resultados consistentes y de alta calidad con cada horneada.
Información del Producto:
- Item #: 111096
- Brand: Puratos
- Units: 10
- Family: 200
- Family Tag: Materia Prima
- Class ID: 1150
- Item Code: 111096
- UPC: 5410687019939
- Case Count: 10
- Unit Size: 2.2lb
- Shelf Life: 365 Días
- Net Weight: 2.2lb
- Vendor ID: 100228
- Product Code: 4100275
Tabla de Nutrición
| Calories | 345g | ||
| Total Fat | 3g | ||
| Saturated Fat | 0.6g | ||
| Mono Unsaturated Fat | 1.0g | ||
| Poly Unsaturated Fat | 1.5g | ||
| Trans Fat | 0% | ||
| Carbohydrates | 52g | ||
| Dietary Fibers | 11g | ||
| Total Sugars | 1g | ||
| Proteins | 17g | ||
| Sodium | 0.3g | ||
| Organic Acids | 5g | ||
| Moisture | 6% | ||
| Ash | 4.5% | ||
* Percent Daily Value (DV) are based on a 2,000 calorie diet
* Not a significant nutrient source
* Nutritional information is subject to change. See product label to verify ingredients and allergens.
* Do not eat raw dough or batter.